New Step by Step Map For проект столовой под ключ
New Step by Step Map For проект столовой под ключ
Blog Article
для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей
так вы сможете посмотреть финансовый результат в конце квартала или месяца и оценить работу заведения.
Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.
Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Современные системы для ресторана мультифункциональные и сочетают в себе, например, гриль, варочную и разделочную поверхности. Это существенно экономит место.
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и click here смешивания ингредиентов.
Общие требования к оборудованию общепитаПрофессиональное оборудование для кухниХолодильное оборудованиеОборудование тепловой обработкиХлебопекарное и кондитерское оборудованиеПосудомоечное оборудованиеЭлектромеханическое оборудованиеБарное оборудованиеВспомогательное (нейтральное) оборудованиеПосудаТорговое оборудованиеКасса для кафе на планшетеОборудование и мебель для кафе и ресторанаОборудование б/у и новоеОтличия по типам бизнесаПриобретение оборудованияИтоговая стоимость оборудованияИ совет напоследокМатериалы по теме
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.
д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.